ਕਿਉਂ ਜੰਮਦਾ ਹੈ ਇਹ ਤੇਲ ਨਾੜੀਆਂ ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਜਾਣੋ

Palm Oil : ਪਾਮ ਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੈਕਡ ਫੂਡ ਆਈਟਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਕਿਉਂ ਜੰਮਦਾ ਹੈ ਇਹ ਤੇਲ ਨਾੜੀਆਂ ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਜਾਣੋ

ਪਾਮ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਮ ਫਲ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਫ਼ਰੀਕਾ, ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਮ ਤੇਲ ਦਾ ਲਗਭਗ 90% ਭੋਜਨ ਖਪਤ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਕੀ 10% ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਾਮ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਪਾਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 50% ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 14% ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ LDL ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਦਿਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।