Mango Lassi: ਘਰ 'ਚ ਹੀ ਬਣਾਓ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮੈਂਗੋ ਲੱਸੀ, ਇਕ ਵਾਰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਕਰੇਗਾ ਮਨ

Mango Lassi: ਅਕਸਰ ਲੋਕਾੰ ਦਾ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚੀਜ਼ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਕਰਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਮੀਠਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਹੀ ਅੰਬ ਦੀ ਲੱਸੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਵੀ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ 'ਚ ਘਰ 'ਚ ਮੈਂਗੋ ਲੱਸੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ 'ਚ ਘਰ 'ਚ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਹੈਲਦੀ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖਾਸ ਮੈਂਗੋ ਲੱਸੀ ਨੂੰ ਟਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅੰਬ ਦੀ ਲੱਸੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੰਬ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ, ਛਿਲਕਾ ਕੱਢ ਲਓ, ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਕੱਟ ਲਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਕਸਰ 'ਚ ਪਾ ਲਓ।

ਇਸ ਬਲੈਂਡਰ 'ਚ ਦਹੀਂ, ਚੀਨੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਪਾ ਕੇ ਮਿਕਸਰ 'ਚ ਪੀਸ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੀਸਦੇ ਰਹੋ।

ਹੁਣ ਇਸ ਲੱਸੀ ਨੂੰ ਗਿਲਾਸ 'ਚ ਕੱਢ ਲਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਡਰਾਈ ਫਰੂਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਲੱਸੀ 'ਚ ਮਿਲਾ ਲਓ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰ ਲਓ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੱਸੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮੁਤਾਬਕ ਖੰਡ ਵੀ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਲੱਸੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੀ ਲੱਸੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ।