Suji Vada Recipe: ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਘਰ 'ਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸੂਜੀ ਦੇ ਵੜੇ, ਜਾਣੋ ਰੈਸਿਪੀ

Suji Vada Recipe: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਅਜਿਹੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਬਣੇ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸੂਜੀ ਦੇ ਵੜਾ ਬਣਾ ਕੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ 'ਚ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸੂਜੀ ਦੇ ਵੜੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸੂਜੀ, ਦਹੀਂ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਧਨੀਆ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਜੀਰਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ।

ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਸੂਜੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ।

ਹੁਣ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਵੜੇ ਬਣਾ ਲਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲ ਲਓ।

ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਚ ਕੱਢ ਕੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ, ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਸਾਂਬਰ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਇਸ ਆਸਾਨ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ 'ਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।