Growing Curry Leaves: ਘਰ ‘ਚ ਲਾਓ ਕਰੀ ਪੱਤਾ, ਇਹ ਹੈ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ

Growing Curry Leaves: ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਚ ਕਰੀ ਪੱਤਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Curry leaves

ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਈ ਲੋਕ ਇਸ ਵਿਚ ਕੜੀ ਪੱਤਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਦਾਲਾਂ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਕੜ੍ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਕੋਈ ਸ਼ੌਕ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ 'ਚ ਪਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ...

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਗਮਲਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ 'ਚ ਕੜੀ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇਕ ਬੀਜ ਪਾ ਦਿਓ।

ਬੀਜ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।

ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਗਮਲੇ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਵੱਧ ਰਹੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਾਂਟਦੇ ਰਹੋ।

ਇੱਕ ਸਾਲ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਗਮਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ 1-2 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਤੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੂਰੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਰਾਹੀਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾ ਦਿਓ।