ਆਲੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਿਹੜੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਰਾਣੀ ?

ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਪਸੰਦ ਨਾ ਹੋਣ। ਇਸੇ ਲਈ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਾਣੀ ਕੌਣ ਹੈ।

ਆਲੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਿਹੜੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਰਾਣੀ ?

ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਲੂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੱਖਰਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਆਲੂ ਹਰ ਥਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਾਣੀ ਕਿਸਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੋਲਣ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਓ ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੀ ਉਤਸੁਕਤਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇਸ ਰਾਜ਼ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰੀਏ।

ਦਰਅਸਲ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਾਣੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹਰ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਲੋਕ ਇਸ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਹਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਿਰਚ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਕੁਝ ਲੋਕ ਲੇਡੀਫਿੰਗਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਾਣੀ ਵੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਲੇਡੀਫਿੰਗਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਾਣੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।