(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)
Rum in Summer: ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਰਮ ਪੀਣ ਦੀ ਲੋਕ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਸਲਾਹ, ਅਸਲ ਕਾਰਨ ਹੁਣ ਆਇਆ ਸਾਹਮਣੇ
Rum in Summer: ਉਥੇ ਹੀ ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕੌਣ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਸੱਚਾਈ ਹੈ? ਆਓ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਮ ਕਦੋਂ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਨਹੀਂ ਪੀਣੀ
Rum in Summer: ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋਗੇ ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਮ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇਣਗੇ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹੀ ਲੋਕ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਮ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਰਮ ਦੀ ਤਸੀਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਣਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਥੇ ਹੀ ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕੌਣ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਸੱਚਾਈ ਹੈ? ਆਓ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਮ ਕਦੋਂ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਨਹੀਂ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।
ਪਹਿਲਾਂ ਸਮਝੋ ਰਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦੀ ਹੈ?
ਗੁੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚੀਜ਼ ਗੰਨੇ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਚੀਨੀ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਗੁੜ ਨਾਮਕ ਇਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦਾ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਚੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਤੋਂ ਰਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਚਿੱਟੀ ਰਮ ਤੇ ਗੂੜ੍ਹੀ ਰਮ
ਦਰਅਸਲ, ਰਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਫੈਦ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹਾ। ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਫ਼ਰਕ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅੰਤਰ ਗੁੜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਡਾਰਕ ਰਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤਿਆਰ ਰਮ ਵਿੱਚ ਗੁੜ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਫੇਦ ਰਮ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ। ਇਸੇ ਲਈ ਚਿੱਟੀ ਰਮ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੈ.
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ?
ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਿਤੇ ਵੀ ਇਹ ਨਹੀਂ ਲਿਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਮ ਨਹੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਵੈਸਟਇੰਡੀਜ਼, ਕਿਊਬਾ, ਜਮਾਇਕਾ ਵਰਗੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਰਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਵੈਸਟਇੰਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਰਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਸ ਸਾਰੀ ਕਹਾਣੀ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਝਿਜਕ ਰਮ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
