ਰਾਤ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ 'ਚ ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਨਾ ਖਾਓ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਖਤਰਨਾਕ
ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੈਲਥ ਮਾਹਿਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ..
ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੈਲਥ ਮਾਹਿਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ? ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਲਾਦ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਲਾਦ 'ਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਕਿਉਂ ਹੈ ਲਾਭਦਾਇਕ
ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦਾਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੁਕੰਦਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ।
ਸਲਾਦ 'ਚ ਨਿੰਬੂ ਨਾ ਹੋਵੇ?
ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਿਚੋੜਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਸਟਡੀਜ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦਾ ਕਾਰਣ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ।
ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਤੇ ਸੋਚੋ ਦੁਬਾਰਾ
ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਲੋਕ ਨਿੰਬੂ ਨਿਚੋੜਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਲਾਦ ਹੋਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬਣ ਜਾਵੇ। ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ? ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਮਤਾਬਕ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
- ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿੱਟਾਮਿਨ C ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਾਜਮਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਮਿਲਾਪ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਲਾਦ ਖਾਣੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ
ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੌਸਮ ਅਨੁਸਾਰ ਚੋਣ ਕਰੋ।
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਨਿਚੋੜਣਾ ਹਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨੈਚਰਲ ਹੈਲਥੀ ਚਟਨੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਹਰ ਵੇਲੇ ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਖਾਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਤੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰੋ
ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਦੀ ਆਦਤ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸੋਡੀਅਮ।
ਨਮਕ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੋਡੀਅਮ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਨਮਕ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਉਪਰੋਂ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਨਮਕ ਲਈ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਵੀ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ
ਨਮਕ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਕੁਝ ਹਲਕਾ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਜੈਵਿਕ ਮਸਾਲੇ ਵਰਤੋ।
ਜੇ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੜੀਆਂ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪੱਤੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਜ਼ਿਲ ਜਾਂ ਧਨੀਆ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਪ੍ਰਾਕ੍ਰਿਤਿਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਧਾਨਤਾ ਦੇ ਕੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕਈ ਸਕਾਰਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Disclaimer: ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
