ਹੈਲਦੀ ਤੇ ਸੁਪਰ ਟੈਸਟੀ ਸਟੀਮ ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਓਗੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ....
Tasty Steam Broccoli : ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਰੋਕਲੀ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰੋਕਲੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
Tasty Steam Broccoli : ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਕਿਸੇ ਚੁਣੌਤੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡਾਈਟ 'ਚ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਰੋਕਲੀ ਹਰੀ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਣ 'ਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਰੋਕਲੀ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰੋਕਲੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰੋਕਲੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ 'ਤੇ ਸਟੀਮ ਬਰੋਕਲੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਖਾਣ 'ਚ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਸਟੀਮ ਬਰੋਕਲੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
1- ਸਟੀਮ ਬਰੋਕਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰੋਕਲੀ ਲਓ।
2- ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਭਾਂਡੇ 'ਚ ਕੱਟ ਕੇ ਰੱਖੋ।
3- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸਿੱਧੇ ਧੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ, ਮੋਟੇ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
4- ਹੁਣ ਇਕ ਨਾਨ ਸਟਿਕ ਪੈਨ 'ਚ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲਓ ਅਤੇ ਉਸ 'ਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਹੀਂਗ ਪਾਓ।
5- ਹੁਣ ਇਸ 'ਚ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਾਈ ਫਲੇਮ 'ਤੇ ਲਗਪਗ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।
6- ਹੁਣ ਬਰੋਕਲੀ 'ਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਗੈਸ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
7- ਹੁਣ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਖਾਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ
ਭੁੰਨ੍ਹੇ ਛੋਲਿਆਂ 'ਚ ਲੁਕਿਆ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਰਾਜ਼! ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਕ ਮੁੱਠੀ ਖਾ ਕੇ ਵੇਖੋ ਕਮਾਲ
ਅੱਜ ਦੀ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਭਰੀ ਜੀਵਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ-ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣਾ ਕਿਸੇ ਚੁਣੌਤੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੈਚਲਰ ਬਾਹਰੀ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥਕਾਵਟ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ’ਚ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਲੋਕ ਵੀ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਕੀ ਲਾਭ ਹਨ, ਜਾਣੋ ਪੂਰੇ ਵੇਰਵੇ।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
