kitchen Tips : ਰਸੋਈ 'ਚ ਰੱਖੀ ਇਸ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਦੂਰ ਕਰੋ ਸਰੀਰਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਹੋਣਗੇ ਕਈ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਾਇਦੇ

ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਚਿਰੋਂਜੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਸ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Chironji

Health News : ਚਿਰੋਂਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਖੀਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਚਿਰੋਂਜੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਸ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹੋਣਗੇ। ਚਿਰੋਂਜੀ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਗੁਣ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ 'ਚ ਕਾਰਗਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਚਿਰੋਂਜੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ :-

ਸਰੀਰਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਰੀਰ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ (Physical Weakness) ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿਰੋਂਜੀ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ (Protein, calcium and vitamins) ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਂਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ 'ਚ 1 ਚਮਚ ਚਿਰੋਂਜੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਫਾਇਦਾ ਮਿਲੇਗਾ।

ਪਾਚਨ (Digestion) ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਚਿਰੋਂਜੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਰਗਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਦਾ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖਿਚੜੀ, ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਉਪਮਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਿਰ ਦਰਦ (Headache) ਤੋਂ ਰਾਹਤ

ਸਿਰ ਦਰਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਚਿਰੋਂਜੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਿਰਦਰਦ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿਰੋਂਜੀ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸ ਲਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਰ ਦਰਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।

ਖੰਘ (Cough) ਤੋਂ ਰਾਹਤ

ਖੰਘ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਚਿਰੋਂਜੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪੀਸ ਕੇ ਚੱਟ ਲਓ। ਇਸ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਸੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।