Agriculture: ਜੇਕਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਖੇਤੀ? ਤਾਂ ਜਾਣੋ ਤਰੀਕਾ ਅਤੇ ਫਾਇਦਾ, ਇੱਕ ਕਲਿੱਕ ‘ਚ ਜਾਣੋ ਹਰੇਕ ਗੱਲ

Pineapple cultivation: ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਯੋਜਨਾ।

pineapple farming

ਅਨਾਨਾਸ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫਲ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੌਦਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ, ਡੂੰਘੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਨਾਨਾਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਾਇੰਟ ਕਿਊ, ਕਵੀਨ, ਰੈੱਡ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਥਾਨਕ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਪੌਦਾ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਖੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਸਿੰਚਾਈ 15-20 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਚੰਗਾ ਝਾੜ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਵੇਲੇ ਗੋਬਰ ਦੀ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ 6 ਤੋਂ 8 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਫ਼ਸਲ 18 ਤੋਂ 20 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਫ਼ਸਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਫਲ ਦਾ ਰੰਗ ਲਾਲ-ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਫਲ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦਾ ਖਰਚਾ 3 ਤੋਂ 4 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਹੈ। ਇਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 15 ਤੋਂ 20 ਹਜ਼ਾਰ ਕਿਲੋ ਅਨਾਨਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਰੀਬ 4 ਲੱਖ ਤੋਂ 5 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੀ ਆਮਦਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।