ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ
ਲਸਣ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗਾ ਪਤਾ, ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਇੰਝ ਕਰੋ ਇਸਤੇਮਾਲ
Written By : ਏਬੀਪੀ ਸਾਂਝਾ | Updated at : 18 Nov 2019 03:23 PM (IST)
1/7

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੂੰਹ ਵਿਚੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਇਸ ਦੀ ਤਿੱਖੀ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਵੀ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਦਹੀਂ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਲੌਂਗ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੁਝ ਮਾਹਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਾਰਸਲੇ ਖਾਧੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਲਸਣ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਰਗਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਜਾਂ ਚਿੰਗਮ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਲਾਇਚੀ ਵੀ ਅਸਰਦਾਰ ਰਹੇਗੀ।
2/7

ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਿਪੁੰਸਕਤਾ ਤੇ ਜਿਣਸੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਆਦਿ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਪੇਨ ਤੇ ਇਟਲੀ ਵਿਚ, ਲਸਣ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਆਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ।
3/7

ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਈ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਟਿਊਮਰ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਚੂਹੇ ਉੱਤੇ ਕੀਤੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ।
4/7

ਦਿਲ ਸਬੰਧੀ ਤੰਤਰ ਲਈ ਲਸਣ ਜਾਦੂਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਲਸਣ ਛਾਤੀ ਦੀ ਜਕੜ ਵਿੱਚ ਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਲਈ ਕਾਰਗਰ ਹੈ। ਇਹ ਛਾਤੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਛੁਟਕਾਰਾ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ।
5/7

ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸਰ ਦੇ ਲੋਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲਸਣ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਸੀ। ਅੱਜ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਲਸਣ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟਰੀਆ, ਐਂਟੀ-ਫੰਗਲ, ਐਂਟੀ-ਪਰਜੀਵੀ ਤੇ ਐਂਟੀ-ਵਾਇਰਸ ਹੈ।
6/7

ਲਸਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
7/7

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਠੰਢ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਰਦੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ ਲਸਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
Published at : 18 Nov 2019 02:46 PM (IST)
















