(Source: ECI/ABP News)
Pure and Fake Chyawanprash: ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼? ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾਣੋ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਕਲੀ?
chyawanprash in winter: ਇਨ੍ਹਾਂ ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਅਸਲੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਕਲੀ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਟਿਪਸ ਕੀ ਹਨ?
Pure and Fake Chyawanprash: ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖਾਂਸੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਵੀ ਕਾਫੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਖੰਡ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਯਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਅਸਲੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਕਲੀ।
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਬੂਸਟਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ, ਖਾਂਸੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲੂ ਤੋਂ ਬਚੇ ਰਹੋਗੇ। ਨਕਲੀ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਕਈ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਟ੍ਰਿਕਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਕਰਕੇ ਵੀ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਕੇ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਸਲ 'ਚ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਦਾ ਸਵਾਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੇਕਰ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ 'ਚ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਅਲੀ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਬੂਸਟਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਅਸਲੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਕਲੀ। ਨਕਲੀ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਸਲੀ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਗੰਧ ਦੁਆਰਾ ਪਤਾ ਕਰੋ
ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਅਸਲੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਕਲੀ। ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮੈਕ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਸਲੀ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਨੂੰ ਸੁੰਘਣ 'ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਪਿੱਪਲੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਕਲੀ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸਰਕੁਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
Disclaimer: ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ,ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
