Benefits of Red Meat: ਪੁਰਾਣੇ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਰੈੱਡ ਮੀਟ, ਜਾਣੋ ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਦੀ ਅਸਲੀਅਤ
ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਚਾਹਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
Benefits of Red Meat: ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਚਾਹਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਹਿਮ ਖੁਰਾਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਵਢੇਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਅਕਸਰ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਚਾਹਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਜੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਵੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜਾਂ ਰਾਹੀਂ ਇਹ ਵੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਨੂੰ ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਲਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਜਾਂ ਪੰਜ ਵਾਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਨਾਜ ਤੇ ਫਲ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨਾਲੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੀਟ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਕਮੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਖ਼ਾਸਕਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਦਿ ਵੀ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੰਤੁਲਿਤ ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੋਵੇ।
ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ 83 ਤੋਂ 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 5 ਤੋਂ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚਰਬੀ ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੀਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਟਿਸ਼ੂ ਬਣਾਉਣ ਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੀਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਜੈਵਿਕ ਮਹੱਤਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਕਈ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਲਟੀਪਲ ਸਕਲੇਰੋਸਿਸ (ਐਮਐਸ) ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ 'ਚ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਐਮਐਸ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨਾੜਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਵਚ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਸਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਸਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਦਿਮਾਗ ਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਗੈਰ ਸੰਭਾਵਿਤ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਐਮਐਸਐਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਡਾਈਟ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਨਾਜ, ਆਲੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਬੀਜ, ਮੱਛੀ, ਲੋਅ ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਤੇ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
