Vitamin B-12 Foods: ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਖਾਓ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਸਰੀਰ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12 ਦੀ ਕਮੀ ਕੁੱਝ ਹੀ ਦਿਨਾਂ ‘ਚ ਹੋ ਜਾਏਗੀ ਦੂਰ
ਅੱਜ ਦੀ ਦੌੜ-ਭੱਜ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਾਲੀ ਲਾਈਫ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12 ਕਮੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ Vitamin B-12..
Vitamin B-12 Foods: ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12 ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ, ਨਸਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਥਕਾਵਟ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਨਸਾਂ ਦੀ ਝਰਨਾਹਟ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12 (Vitamin B-12) ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ : ਇਨਸਾਨ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਠੰਡ! ਇੱਥੇ ਜਾਣੋ ਸਹੀ ਜਵਾਬ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12 ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਡੀਐਨਏ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਰਵ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ, ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ, ਥਕਾਵਟ, ਹੱਥਾਂ-ਪੈਰਾਂ ਦਾ ਸੁੰਨ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਘਾਟ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਂਡੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12 ਦਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦਾ ਪੀਲਾ ਹਿੱਸਾ ਬੀ-12 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ 'ਚ ਹੋ ਜੋ ਸਰੀਰ 'ਚ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਂਡੇ ਦਾ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਸ਼ਰਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਂਡੇ 'ਚ ਮਿਲਾਓ
ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12 ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲ ਕੀਤੇ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਆਮਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਡੇਅਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਬੀ-12 ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਖੁੰਭ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12 (vitamin B-12) ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਮਲੇਟ ਜਾਂ ਭੁਰਜੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਣ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12 ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ
ਜੋ ਲੋਕ ਨਾਨ-ਵੈਜ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਂਡਾ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਲੋਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਸਾਲਮਨ, ਟੁਨਾ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12 ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਸੂਪ 'ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ
ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਅਨਾਜ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਵਰਗੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ -12 ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ। ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12 ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਕਮੀ ਹੈ, ਉਹ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਾਲ ਬੀ-12 ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Disclaimer: ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
