Health Tips: ਫਲ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਨਾ ਕਰੋ ਆਹ ਗਲਤੀ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਚੱਕਰ 'ਚ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗੀ ਸਿਹਤ

Fruits: ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਨਮਕ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਤਾਂ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ। ਨਮਕ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

Fruits

ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਨਮਕ ਛਿੜਕ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚੋਂ ਇਕ ਹੋ ਤਾਂ ਅੱਜ ਤੋਂ ਹੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੁਸੀਬਤ 'ਚ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਦਤ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਡਾਕਟਰ ਮੁਤਾਬਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਸਾਲਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਵੀ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਮਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੂਰੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਦਿਨ ਭਰ ਅਸੀਂ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਨਮਕ ਲਗਾ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਨਮਕ ਫਲਾਂ 'ਚ ਬੇਲੋੜਾ ਸੋਡੀਅਮ ਜੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਨਮਕ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਤਾਂ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਨਮਕ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਤਾਂ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਮਕ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਖਤਮ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ pH ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਪੀ ਕੇ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਫਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫਲ ਕਦੇ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਖਾਓ। ਇਹ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਲਓ। ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲੋਂ ਪੂਰੇ ਫਲ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਾਈਬਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।