Murah Buffalo : ਜਾਣੋ ਕੀ ਹੈ ਮੁਰਾਹ ਮੱਝ ਦੀ ਪਹਿਚਾਣ ਤੇ ਇਸਦੀ ਖਾਸੀਅਤ?

Murah Buffalo : ਇਹ ਮੱਝ ਪਾਲਤੂ ਮੱਝਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਸਲ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਪਾਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਰਿਆਣਾ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ 'ਕਾਲਾ ਸੋਨਾ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

Murah Buffalo

ਇਹ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਸਲ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ 7% ਚਰਬੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੱਝ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪੰਜ ਕਿੱਲੋ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਦੋ ਕਿੱਲੋ ਕਪਾਹ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਂਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਕੀਮਤ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ 2023 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਝ ਦੀ ਕੀਮਤ 90 ਤੋਂ 1.5 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ। ਹੁਣ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਾਫ ਨਜ਼ਰ ਆਵੇਗਾ।

ਮੁਰਾਹ ਮੱਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮੱਝ ਦੀ ਨਸਲ ਹੈ। ਮੁਰਾਹ ਮੱਝ ਦੇ ਸਿੰਗ ਮੁੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਮੱਝਾਂ ਦੇਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਝਾਂ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 15 ਤੋਂ 20 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਆਮ ਮੱਝ ਨਾਲੋਂ ਡੇਢ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਰਾ ਖਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਆਮ ਮੱਝ ਨੂੰ 1 ਕਿਲੋ ਅਨਾਜ ਮਿਸ਼ਰਣ, 8 ਕਿਲੋ ਸੁੱਕਾ ਚਾਰਾ ਅਤੇ 10-20 ਕਿਲੋ ਹਰਾ ਚਾਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹਰ 2 ਕਿਲੋ ਦੁੱਧ ਲਈ 1 ਕਿਲੋ ਅਨਾਜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੁਧਾਰੂ ਨਸਲ ਦੀ ਮੱਝ ਹੈ। ਇਹ ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਗ੍ਰਹਿ ਖੇਤਰ ਹਰਿਆਣਾ ਦੇ ਰੋਹਤਕ, ਹਿਸਾਰ, ਜੀਂਦ, ਕਰਨਾਲ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਦਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਹਨ।

ਮੱਝ ਦਾ ਗਰਭਕਾਲ 310 ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ । ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਿਰ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸਿਰ, ਪੂਛ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਵਾਲ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।