ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ

ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਲੱਡੂ ਖਾਣਾ ਭੁੱਲ ਜਾਓਗੇ ਜਦੋਂ ਬਣਾਓਗੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬੇਸਣ ਦੇ ਲੱਡੂ, ਜਾਣੋ ਰੈਸਿਪੀ

Besan Ladoo Recipe: ਬੇਸਨ ਦੇ ਲੱਡੂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੂਬ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਘਰ ‘ਚ ਹੀ ਬੇਸਨ ਦੇ ਲੱਡੂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਲੱਡੂ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।

Besan Ladoo Recipe: ਬੇਸਨ ਦੇ ਲੱਡੂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੂਬ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਘਰ ‘ਚ ਹੀ ਬੇਸਨ ਦੇ ਲੱਡੂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਲੱਡੂ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।

( Image Source : Freepik )

1/5
ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ- 2 ਕੱਪ ਬੇਸਨ ਦਾ ਆਟਾ, 1/2 ਕੱਪ ਘਿਓ, ¾ ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ,  ¼ ਚਮਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਸਤਾ, ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਵਰਕ
ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ- 2 ਕੱਪ ਬੇਸਨ ਦਾ ਆਟਾ, 1/2 ਕੱਪ ਘਿਓ, ¾ ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ¼ ਚਮਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਸਤਾ, ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਵਰਕ
2/5
ਬੇਸਨ ਵਾਲੇ ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ- ਬੇਸਨ ਵਾਲੇ ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਕੜਾਹੀ 'ਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ 'ਚ ਬਦਾਮ ਪਾ ਕੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੱਢ ਲਓ, ਉਸੇ ਘਿਓ 'ਚ ਬੇਸਨ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾ ਕੇ ਭੁੰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ।
ਬੇਸਨ ਵਾਲੇ ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ- ਬੇਸਨ ਵਾਲੇ ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਕੜਾਹੀ 'ਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ 'ਚ ਬਦਾਮ ਪਾ ਕੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੱਢ ਲਓ, ਉਸੇ ਘਿਓ 'ਚ ਬੇਸਨ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾ ਕੇ ਭੁੰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ।
3/5
ਬੇਸਨ ਨੂੰ ਘਿਓ 'ਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਜਦੋਂ ਬੇਸਨ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਬੇਸਨ ਨੂੰ ਘਿਓ 'ਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਜਦੋਂ ਬੇਸਨ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿਓ।
4/5
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਲੱਡੂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਪਾਓ।
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਲੱਡੂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਪਾਓ।
5/5
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਲੱਡੂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਸਿਲਵਰ ਵਰਕ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ ਲਗਾਓ। ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬੇਸਨ ਦੇ ਲੱਡੂ ਤਿਆਰ ਹਨ।
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਲੱਡੂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਸਿਲਵਰ ਵਰਕ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ ਲਗਾਓ। ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬੇਸਨ ਦੇ ਲੱਡੂ ਤਿਆਰ ਹਨ।

ਹੋਰ ਜਾਣੋ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ

View More
Advertisement
Advertisement
Advertisement

ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ

Sara Ali Khan Viral Photos: ਕੀ ਸਾਰਾ ਅਲੀ ਖਾਨ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਇਸ ਯੁਵਾ ਨੇਤਾ ਨੂੰ ਕਰ ਰਹੀ ਡੇਟ? ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹੋਈਆਂ ਵਾਇਰਲ
Sara Ali Khan Viral Photos: ਕੀ ਸਾਰਾ ਅਲੀ ਖਾਨ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਇਸ ਯੁਵਾ ਨੇਤਾ ਨੂੰ ਕਰ ਰਹੀ ਡੇਟ? ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹੋਈਆਂ ਵਾਇਰਲ
Mayonnaise Ban: ਇਸ ਰਾਜ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ 'ਤੇ ਲਗਾਈ ਪਾਬੰਦੀ, 100 ਲੋਕ ਬਿਮਾਰ ਪਏ, ਇੱਕ ਦੀ ਮੌ*ਤ
Mayonnaise Ban: ਇਸ ਰਾਜ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ 'ਤੇ ਲਗਾਈ ਪਾਬੰਦੀ, 100 ਲੋਕ ਬਿਮਾਰ ਪਏ, ਇੱਕ ਦੀ ਮੌ*ਤ
ਦੀਵਾਲੀ 'ਤੇ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿਚਾਲੇ ਹੋਇਆ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ, LAC 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਗਸ਼ਤ
ਦੀਵਾਲੀ 'ਤੇ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿਚਾਲੇ ਹੋਇਆ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ, LAC 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਗਸ਼ਤ
ਸਿਗਰਟ ਨਾ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ 'ਚ ਵੀ ਵੱਧਿਆ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ, ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕਾਰਨ
ਸਿਗਰਟ ਨਾ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ 'ਚ ਵੀ ਵੱਧਿਆ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ, ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕਾਰਨ
Advertisement
ABP Premium

ਵੀਡੀਓਜ਼

Paddy | Stubble Burning | ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਥਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਸਰਕਾਰੀ ਡੰਪ!ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੇਖ਼ਕੇ ਹੋ ਜਾਓਗੇ ਹੈਰਾਨ |Abp Sanjhaਦੀਵਾਲੀ ਦੀਆਂ ਅਨੋਖੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ | Diwali ਨੇ ਚਮਕਾਇਆ ਸ਼ਹਿਰ ਲੱਗੀਆ ਰੌਣਕਾਂ  | Abp Sanjhaਸਲਮਾਨ ਖਾਨ ਨਾਲ ਦੀਵਾਲੀ ਤੇ ਕੀ ਕਰਦੇ ਸੀ ਅਰਬਾਜ਼CM Bhagwant Maan Diwali | ਦੀਵਾਲੀ 'ਤੇ ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਪੰਜਾਬ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਵੱਡਾ ਤੋਹਫ਼ਾ | Abp Sanjha

ਫੋਟੋਗੈਲਰੀ

ਪਰਸਨਲ ਕਾਰਨਰ

ਟੌਪ ਆਰਟੀਕਲ
ਟੌਪ ਰੀਲਜ਼
Sara Ali Khan Viral Photos: ਕੀ ਸਾਰਾ ਅਲੀ ਖਾਨ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਇਸ ਯੁਵਾ ਨੇਤਾ ਨੂੰ ਕਰ ਰਹੀ ਡੇਟ? ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹੋਈਆਂ ਵਾਇਰਲ
Sara Ali Khan Viral Photos: ਕੀ ਸਾਰਾ ਅਲੀ ਖਾਨ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਇਸ ਯੁਵਾ ਨੇਤਾ ਨੂੰ ਕਰ ਰਹੀ ਡੇਟ? ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹੋਈਆਂ ਵਾਇਰਲ
Mayonnaise Ban: ਇਸ ਰਾਜ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ 'ਤੇ ਲਗਾਈ ਪਾਬੰਦੀ, 100 ਲੋਕ ਬਿਮਾਰ ਪਏ, ਇੱਕ ਦੀ ਮੌ*ਤ
Mayonnaise Ban: ਇਸ ਰਾਜ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ 'ਤੇ ਲਗਾਈ ਪਾਬੰਦੀ, 100 ਲੋਕ ਬਿਮਾਰ ਪਏ, ਇੱਕ ਦੀ ਮੌ*ਤ
ਦੀਵਾਲੀ 'ਤੇ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿਚਾਲੇ ਹੋਇਆ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ, LAC 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਗਸ਼ਤ
ਦੀਵਾਲੀ 'ਤੇ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿਚਾਲੇ ਹੋਇਆ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ, LAC 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਗਸ਼ਤ
ਸਿਗਰਟ ਨਾ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ 'ਚ ਵੀ ਵੱਧਿਆ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ, ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕਾਰਨ
ਸਿਗਰਟ ਨਾ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ 'ਚ ਵੀ ਵੱਧਿਆ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ, ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕਾਰਨ
Stubble Brning: ਪਰਾਲੀ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਗਏ ਨੋਡਲ ਅਫਸਰ ਦੀ ਕੁੱਟਮਾਰ, ਹਸਪਤਾਲ 'ਚ ਦਾਖਲ, FIR ਹੋਈ ਦਰਜ
Stubble Brning: ਪਰਾਲੀ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਗਏ ਨੋਡਲ ਅਫਸਰ ਦੀ ਕੁੱਟਮਾਰ, ਹਸਪਤਾਲ 'ਚ ਦਾਖਲ, FIR ਹੋਈ ਦਰਜ
Punjab By Poll: ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ 4 ਸੀਟਾਂ ਚੋਂ 2 ‘ਤੇ ਆਪ ਮਜ਼ਬੂਤ, 1 ‘ਤੇ ਕਾਂਗਰਸ ਨਾਲ ਟੱਕਰ, 1 ਸੀਟ ‘ਤੇ ਆਜਾਦ ਭਾਰੂ, ਅੰਦਰਲੀ ਗੱਲ ਆਈ ਬਾਹਰ !
Punjab By Poll: ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ 4 ਸੀਟਾਂ ਚੋਂ 2 ‘ਤੇ ਆਪ ਮਜ਼ਬੂਤ, 1 ‘ਤੇ ਕਾਂਗਰਸ ਨਾਲ ਟੱਕਰ, 1 ਸੀਟ ‘ਤੇ ਆਜਾਦ ਭਾਰੂ, ਅੰਦਰਲੀ ਗੱਲ ਆਈ ਬਾਹਰ !
BRICS ਅਤੇ G7 ਹਿੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੇ ਮੋਢਿਆਂ ਉੱਤੇ ਵੱਡੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ
BRICS ਅਤੇ G7 ਹਿੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੇ ਮੋਢਿਆਂ ਉੱਤੇ ਵੱਡੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ
ਦੀਵਾਲੀ ਮੌਕੇ ਹੋਇਆ ਵੱਡਾ ਹਾਦਸਾ, ਲੁਧਿਆਣਾ 'ਚ ਉੱਨ ਦੇ ਗੋਦਾਮ 'ਚ ਲੱਗੀ ਅੱਗ, ਪਟਾਕੇ ਡਿੱਗਣ ਦਾ ਖ਼ਦਸ਼ਾ, ਲੱਖਾਂ ਦਾ ਸਾਮਾਨ ਸੜ ਕੇ ਸੁਆਹ
ਦੀਵਾਲੀ ਮੌਕੇ ਹੋਇਆ ਵੱਡਾ ਹਾਦਸਾ, ਲੁਧਿਆਣਾ 'ਚ ਉੱਨ ਦੇ ਗੋਦਾਮ 'ਚ ਲੱਗੀ ਅੱਗ, ਪਟਾਕੇ ਡਿੱਗਣ ਦਾ ਖ਼ਦਸ਼ਾ, ਲੱਖਾਂ ਦਾ ਸਾਮਾਨ ਸੜ ਕੇ ਸੁਆਹ
Embed widget