(Source: ECI/ABP News)
ਊਠਣੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕਮਾਲ! ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਈ ਘਾਤਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਇਲਾਜ, ਮੋਟੀ ਕਮਾਈ ਦਾ ਬਣਿਆ ਸਾਧਨ
ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਊਠ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸੱਤ ਹਜ਼ਾਰ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ 25 ਤੋਂ 30 ਹਜ਼ਾਰ ਦਾ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਊਠਣੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
Jodhpur News: ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਦੀ ਰੇਤਲੀ ਸਰਹੱਦ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਤਾਇਨਾਤ ਸੈਨਿਕਾਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਰੇਗਿਸਤਾਨੀ ਜਹਾਜ਼ ਊਠ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਦੀ ਕਗਾਰ 'ਤੇ ਹੈ। ਇਸ ਰੇਗਿਸਤਾਨੀ ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਘਾਤਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੂਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਘਿਓ, ਪਨੀਰ ਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਾਤਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ
ਤੁਸੀਂ ਗਾਂ, ਬੱਕਰੀ ਤੇ ਮੱਝ ਦਾ ਦੁੱਧ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਪੀਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਊਠ ਦੇ ਦੁੱਧ ਬਾਰੇ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਰਜ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਤਾਂ ਜੋ
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੈਂਸਰ, ਟੀਬੀ, ਪੀਲੀਆ, ਦਮਾ, ਬਵਾਸੀਰ ਵਰਗੀਆਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਪਾਵਰ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਊਠਣੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਫ੍ਰੀਨ ਨਾਮਕ ਤੱਤ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਜਾਨਲੇਵਾ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
25 ਤੋਂ 30 ਹਜ਼ਾਰ ਦਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ
ਜੋਧਪੁਰ 'ਚ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਊਠਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਇਸ 'ਤੇ ਖੋਜ ਚੱਲ ਰਹੀ ਸੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹਨੂੰਮਾਨ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਊਠ ਦੀ ਅਲੋਪ ਹੋ ਰਹੀ ਨਸਲ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਐਨਜੀਓ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ। ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜਰਮਨ ਔਰਤ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਮਿਲ ਕੇ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਲਗਪਗ 7,000 ਊਠਾਂ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ।
ਇਸ ਕਾਰਨ ਊਠ ਪਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ 25 ਤੋਂ 30 ਹਜ਼ਾਰ ਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਹੁਣ ਊਠਾਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਤੇ ਊਠ ਪਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਮਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਚਮੜੀ 'ਚ ਨਿਖਾਰ
ਊਠ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਅਲਫ਼ਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਿਲ ਐਸਿਡ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ, ਸ਼ੂਗਰ, ਫਾਈਬਰ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਰਗੇ ਕਈ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ, ਟੀ.ਬੀ., ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਜਲਣ, ਪੇਟ ਦਾ ਕੈਂਸਰ, ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਸੀ, ਏਡਜ਼, ਅਲਸਰ, ਦਿਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਪੰਜਾਬੀ ‘ਚ ਤਾਜ਼ਾ ਖਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਕਰੋ ਐਪ ਡਾਊਨਲੋਡ:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.winit.starnews.hin
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
