Dry Fruits Laddu : ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਵੀ ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟਸ ਖਾਣ 'ਤੇ ਕਰਦੇ ਨੇ ਨਖ਼ਰੇ ਤਾਂ ਬਣਾਓ ਡਰਾਈ ਫਰੂਟ ਦੇ ਲੱਡੂ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਵੀ ਖਾ ਸਕਣਗੇ

ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਬੱਚੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਖਰੇ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਲੱਡੂ ਬਣਾ ਕੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਡਾਈਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦੇ ਲੱਡੂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Dry Fruits Laddu

Dry Fruits Laddu Recipe : ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਬੱਚੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਖਰੇ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ 'ਚ ਤੁਸੀਂ ਲੱਡੂ ਬਣਾ ਕੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਡਾਈਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦੇ ਲੱਡੂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦੇ ਲੱਡੂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਠਿਆਈਆਂ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦੇ ਲੱਡੂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦੇ ਲੱਡੂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤਾਕਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਲੱਡੂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਫ੍ਰੀ ਡਰਾਈ ਫਰੂਟਸ ਦੇ ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ।

ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟਸ ਦੇ ਲੱਡੂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਲੈਣੇ ਪੈਣਗੇ। ਜਿਸ 'ਚ 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਲਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਜੂ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਸਤਾ ਲੈਣਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਚੱਮਚ ਖਰਬੂਜੇ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਕੱਪ ਨਾਨ-ਬੀਜ ਖਜੂਰ, ਸਵਾਦ ਮੁਤਾਬਕ ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਚੱਮਚ ਘਿਓ ਲੈਣਾ ਹੈ।

ਡਰਾਈ ਫਰੂਟਸ ਲੱਡੂ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ (Dry Fruits Laddu Recipe)

• ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਤੋਂ ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਨਾਨ ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖਜੂਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
• ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਜੂਰ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਪੀਸ ਲਓ।
• ਹੁਣ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ 'ਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਖਜੂਰ ਪਾਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ 2-4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਚਲਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।
• ਹੁਣ ਇਸ 'ਚ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਘਿਓ ਵੀ ਮਿਲਾ ਲਓ।
• ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾ ਲਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ 'ਚ ਮਿਲਾ ਲਓ।
• ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਹੈ।
• ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲੱਡੂ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਬਣਾ ਲਓ।
• ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚੋਂ ਇਕ ਲੱਡੂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤਾਕਤ ਮਿਲੇਗੀ।