Russian Salad Recipe : ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਇਕ ਵਾਰੀ ਟਰਾਈ ਕਰੋ ਇਹ ਰਸ਼ੀਅਨ ਸਲਾਦ, ਜਾਣੋ ਬਣਾਉਣਾ ਦਾ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ
ਸਲਾਦ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੁਪਹਿਰ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
Russian Salad Recipe : ਸਲਾਦ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੁਪਹਿਰ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਸ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਫੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਧਾਰਨ ਖੀਰਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਖਾ ਕੇ ਬੋਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸ਼ੀਅਨ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਣ 'ਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਘਰ 'ਚ ਕੋਈ ਮਹਿਮਾਨ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਪੈਸ਼ਲ ਸਲਾਦ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਰਸ਼ੀਅਨ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ...
ਰੂਸੀ (Russian) ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਆਲੂ, 1 ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਫਰੈਂਚ ਬੀਨਜ਼, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਟੇਸਟ ਲਈ 1 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਲੈਟਸ ਲੀਵਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਰਸ਼ੀਅਨ ਸੈਲੇਡ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਰੂਸੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ (Beans and Carrots) ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਟਰ ਛਿੱਲ ਲਓ।
- ਹੁਣ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ।
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਲਣ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
- ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (vegetables) ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ।
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਲਾਓ।
- ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਹੁਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਿਲਾ ਕੇ ਟੇਸਟ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾ ਲਓ।
- ਰਸ਼ੀਅਨ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਸਰਵ ਕਰੋ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਰੂਸੀ ਸਲਾਦ ਦੇਖਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਬੱਚੇ ਵੀ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
