ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਲਗਦੇ ਨੇ ਇਹ ਬਦਲਾਅ, ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ
ਅਕਸਰ ਜੰਕ ਫੂਡ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਅਕਸਰ ਜੰਕ ਫੂਡ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦਾ ਕੈਚਪ, ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹਾਈ ਬੀਪੀ ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੂਸਰਾ ਸਵਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦੇਵਾਂਗੇ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦਾ ਕੀ ਖਾਸ ਸਬੰਧ ਹੈ?
ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਲੋਹਾ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਿਹਤ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
WHO ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2-15 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਨਮਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ।
ਅਜਿਹੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ
ਨੂਡਲਜ਼. ਪੈਕਿੰਗ ਦੇ ਸਮੇਂ ਪਨੀਰ, ਨਮਕੀਨ ਸਨੈਕਸ, ਚਿਪਸ, ਮਟਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ। ਅਚਾਰ, ਜੈਮ, ਜੈਲੀ, ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਮਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਵੀ, ਸੋਡਾ, ਸ਼ੇਕ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਕੈਂਡੀਜ਼, ਮਿੱਠੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ।
ਭਾਰ ਘਟਦਾ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੋਵੇਂ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟੇਗਾ। ਪੇਟ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ।
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
