ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਦੋਗੁਣਾ, ਤਾਂ ਬਣਾਓ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਰੀਆਈ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ।

Korean Potato Jeon Recipe

ਕੋਰੀਅਨ ਪੋਟੈਟੋ ਜੀਓਨ ਇੱਕ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨਕੇਕ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ- ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੈਦਾ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਨ ਵਾਲੀ ਰੈਸਿਪੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਆਲੂ ਲਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਬਣਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਪੀਸ ਲਓ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੱਢੋ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਥੋੜਾ-ਥੋੜਾ ਕਰਕੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦਿਓ। ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਬਾਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਦੁਹਰਾਓ। ਤੁਹਾਡਾ ਕੋਰੀਅਨ ਆਲੂ ਜੀਓਨ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।