Lassi Easy Recipe: ਵ੍ਰਿੰਦਾਵਨ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੱਸੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ ਹੁਣ ਘਰ ਬੈਠੇ ਹੀ, ਇੱਥੋਂ ਲਵੋ ਰੈਸਿਪੀ

ਵਰਿੰਦਾਵਨ ਦੀ ਲੱਸੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਘਰ ਬੈਠੇ ਹੀ ਵਰਿੰਦਾਵਨ ਲੱਸੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਲੱਸੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Lassi Easy Recipe: ਵ੍ਰਿੰਦਾਵਨ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੱਸੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ ਹੁਣ ਘਰ ਬੈਠੇ ਹੀ, ਇੱਥੋਂ ਲਵੋ ਰੈਸਿਪੀ

ਲੱਸੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ- 2 ਕੱਪ ਘਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਦਹੀਂ, 4-5 ਚਮਚ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ, 3-5 ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ, 2-4 ਕੇਸਰ ਦੇ ਧਾਗੇ, 4-6 ਬਦਾਮ ਅਤੇ 3-5 ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ।

ਸਟੈਪ 1- ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।

ਸਟੈਪ 2- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਹੀਂ 'ਚੋਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੱਢ ਲਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਲਓ।

ਸਟੈਪ 3 - ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।

ਸਟੈਪ 4- ਅੱਗੇ, ਕੇਸਰ ਦੇ ਧਾਗੇ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।

ਸਟੈਪ 5- 2-4 ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।

ਸਟੈਪ 6- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਸੁਝਾਅ- ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੇਸਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।