ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ
Peeling Onions: ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ ਅੱਖਾਂ 'ਚੋਂ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ ਹੰਝੂ
Tips And Tricks: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਕੇ 'ਚ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੰਝੂ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ।
Peeling Onions
1/7

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ 'ਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲਾ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਨਿਕਲੇਗਾ ਤੇ ਅੱਖਾਂ 'ਚੋਂ ਹੰਝੂ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ।
2/7

ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਜੜ੍ਹ ਵਾਲੇ ਪਾਸਿਓਂ ਕੱਟੋ।
3/7

ਜਿਸ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਸ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਾਓ, ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ 'ਚੋਂ ਹੰਝੂ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ।
4/7

ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ ਸੀਟੀ ਮਾਰੋ ਤਾਂ ਅੱਖਾਂ 'ਚੋਂ ਹੰਝੂ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ। ਸੀਟੀ ਵਜਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚੋਂ ਹਵਾ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਐਨਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ।
5/7

ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ ਮੋਮਬੱਤੀ ਜਾਂ ਦੀਵਾ ਜਗਾਓ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ 'ਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੀ ਗੈਸ ਮੋਮਬੱਤੀ ਜਾਂ ਦੀਵੇ ਵੱਲ ਜਾਵੇਗੀ ਤੇ ਅੱਖਾਂ 'ਚੋਂ ਹੰਝੂ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਣਗੇ।
6/7

ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਮੂੰਹ 'ਚ ਰੱਖ ਕੇ ਚਬਾਓਗੇ ਤਾਂ ਵੀ ਅੱਖਾਂ 'ਚੋਂ ਹੰਝੂ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ।
7/7

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਹਵਾ ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੋ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਹੰਝੂ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ।
Published at : 23 Jan 2024 09:37 PM (IST)
ਹੋਰ ਵੇਖੋ





















