ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ ਔਲੇ ਦਾ ਅਚਾਰ, ਜਾਣੋ ਕੀ-ਕੀ ਮਿਲੇਗਾ ਫਾਇਦਾ ?

ਠੰਢ ਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਅਕਸਰ ਸਾਡੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਲ ਝੜਨਾ, ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਫੈਦ ਹੋਣਾ, ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਮੁਹਾਸੇ ਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ।

amla

ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਦੋਂ ਕੀ ਜੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੀਏ ਕਿ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਨੇ ਸਾਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ?

ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਭਾਰਤੀ ਔਲੇ ਦੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਂਵਲਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਅਚਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਝੁਕਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਲਾਭ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਐਜੂਕੇਟਰ ਤੇ ਹੈਲਥ ਹੈਚ ਦੇ ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕ, ਨਾਹੀਦ ਖਿਲਜੀ ਨੇ ਇੰਡੀਆ ਟੂਡੇ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਕਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਝੁਰੜੀਆਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਔਲੇ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੋਜ, ਮੁਹਾਸੇ, ਲਾਲੀ ਜਾਂ ਜਲਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਟੋਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਆਂਵਲੇ ਦਾ ਜੂਸ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਸਫੈਦ ਹੋਣ ਅਤੇ ਡੈਂਡਰਫ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।