ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ

Spinach Farming: ਪਾਲਕ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿਸਾਨ, ਜਾਣੋ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ

Spinach Farming: ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਚਾਹੁਣ ਤਾਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਲਕ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।

By : ABP Sanjha | Updated at : 28 Jan 2024 02:31 PM (IST)

Spinach farming

1/5

ਪਾਲਕ ਵਰਗੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਝਾੜ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਪੂਸਾ ਪਾਲਕ, ਪੂਸਾ ਹਰਿਤ, ਪੂਸਾ ਜੋਤੀ ਅਤੇ ਪੂਸਾ ਆਲਗਰੀਨ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

2/5

ਵੈਸੇ ਵੀ, ਪਾਲਕ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ ਘਰ ਦੀ ਛੱਤ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਕਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਖਾਰੀ ਜ਼ਮੀਨ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

3/5

ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਾਲਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਝਾੜ, ਉੱਥੇ ਮਿਲਦਾ, ਜਿੱਥੇ ਹੋਰ ਕੋਈ ਫਸਲ ਨਹੀਂ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਾਲਕ ਦੀ ਖੇਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਵਾਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਝਾੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

4/5

ਪਾਲਕ ਵਰਗੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਜਾਂ ਵਰਮੀ ਕੰਪੋਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਾਲਕ ਦੀ ਫਸਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੀਵ ਅਮ੍ਰਿਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

5/5