Health Care Tips: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੱਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋ ਜਾਓ ਸਾਵਧਾਨ! ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਕਰ ਸਕਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ
Health: ਪਿਆਜ਼, ਲੱਸਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੱਚੇ ਲੱਸਣ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੱਸਣ ਵਿੱਚ ਫਰਕਟਨ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ੇ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
Bloating Home Remedies: ਰਸੋਈ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਮਸਾਲੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਅਜਿਹੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰਸੋਈ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੱਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ (Bloating)ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਾਰ ਵਾਰ ਫੁੱਲਣ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਗਲਤ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ, ਮਾਹਵਾਰੀ, ਸਰੀਰਕ ਸਥਿਰਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰਸੋਈ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਬਲੋਟਿੰਗ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਮਸਾਲੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ...
ਲੱਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਪਿਆਜ਼, ਲੱਸਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੋਟਿੰਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੱਚੇ ਲੱਸਣ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੱਸਣ ਵਿੱਚ ਫਰਕਟਨ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ੇ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਰਦ, ਜਲਨ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਸੋਜ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜੀਰਾ
ਜੀਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡਾਕਟਰੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੀਰੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ, ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓ ਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ। ਜੀਰਾ ਸਾਡੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਠੀਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜੀਰਾ ਪਿੱਤ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਸੌਂਫ
ਸੌਂਫ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ, ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਫੰਗਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਟ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫੈਨਿਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਸਪਾਸਮੋਡਿਕ ਅਤੇ ਐਨੀਥੋਲ ਏਜੰਟ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫੈਨਿਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪਰੀਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਸਾਡੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੈਸਟ੍ਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਦਾਲਚੀਨੀ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਲਟੀ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖਾਂਸੀ, ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਣਾ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਧਨੀਆ ਬੀਜ
ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਧਨੀਆ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਧਨੀਆ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਧਨੀਏ 'ਚ ਪਾਚਨ ਗੁਣ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਧਨੀਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
Disclaimer: ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ,ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
