Expiry Date of Alcohol : ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਐਕਸਪਾਇਰੀ ਡੇਟ ! ਪੁਰਾਣੀ ਸ਼ਰਾਬ ਮਹਿੰਗੀ ਕਿਉਂ ? ਜਾਣੋ ਸੱਚ

ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਡਿਸਟਿਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

Expiry Date of Alcohol

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿੱਸੇ ਸੁਣਨ ਨੂੰ ਮਿਲਣਗੇ। '

ਸ਼ਾਇਦ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਜਿੰਨੀ ਪੁਰਾਣੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਓਨੀ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ।।

ਜਵਾਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਸ਼ਰਾਬਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ।

ਜਿੰਨ, ਵੋਡਕਾ, ਵਿਸਕੀ, ਟਕੀਲਾ ਅਤੇ ਰਮ ਵਰਗੀਆਂ ਸਪਿਰਿਟ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਾਬਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬੀਅਰ (Wine and Beer) ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਵਾਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਸਕੀ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੈਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਵਿਸਕੀ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਦਰਅਸਲ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਮਹਿੰਗੀ ਵਿਕਦੀ ਹੈ।

ਦਰਅਸਲ, ਬੀਅਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੀਅਰ ਪੀਣ 'ਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਲੈਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਬੋਤਲ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਿਸਕੀ, ਰਮ, ਜਿਨ, ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਰਮ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤਕ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।