Milk Purity Test: ਮਿਲਾਵਟੀ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ...ਇੰਝ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ 'ਚ ਕਰੋ ਚੈੱਕ ਦੁੱਧ ਅਸਲੀ ਜਾਂ ਨਕਲੀ?

Adulterated Milk: ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ 'ਚ ਕੋਈ ਦੋ ਰਾਏ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਮਿਲਾਵਟੀ ਦੁੱਧ ਵੀ ਧੜਲੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਮਿਲਾਵਟੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੰਝ ਕਰੋ ਜਾਂਚ ( Image Source : Freepik )

ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਕਾਰਨ ਦੁੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਉੱਠ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? FSSAI ਨੇ ਇਸ ਸਬੰਧੀ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ 'ਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਡਿਟਰਜੈਂਟ, ਯੂਰੀਆ, ਫਾਰਮਲਿਨ, ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ, ਬੋਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ, ਸੇਲੀਸਾਈਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਅਕਸਰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਵੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।