ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਰਹਿੰਦਾ ਸਹੀ ਜਾਂ ਨਹੀਂ? ਜਾਣੋ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਤੋਂ

ਕੁੱਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਐਸਿਡੀਟੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਐਸਿਡੀਟੀ ਜਾਂ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲੈਕਸ ਦੀ

( Image Source : Freepik )

ਕੁੱਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਐਸਿਡੀਟੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਐਸਿਡੀਟੀ ਜਾਂ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲੈਕਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਦਹੀਂ ਖਾਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿੱਧਾ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਦਹੀਂ ਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸਿਡ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੁਝ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਫਾਇਦੇ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਓਟਸ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।