ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ
ਕਿਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਥਾਲੀ 'ਚ ਵੀ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਪੀਲਾ ਜ਼ਹਿਰ! ਇਦਾਂ ਕਰੋ ਨਕਲੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹਲਦੀ 'ਚ ਫਰਕ
ਹਲਦੀ ਸਿਰਫ਼ ਉਦੋਂ ਹੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋਵੇ। ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਹਲਦੀ ਦੀ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
Fake Turmeric
1/6
ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਰਾਹੀਂ ਪਛਾਣ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਹਲਦੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੈਠ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਉੱਪਰ ਸਾਫ਼ ਰਹੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਸਲੀ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਸਮਝੋ ਕਿ ਇਹ ਮਿਲਾਵਟੀ ਹੈ।
2/6
ਹੱਥ 'ਤੇ ਰਗੜ ਕੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਆਪਣੀ ਹਥੇਲੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਕੱਪੜੇ 'ਤੇ ਹਲਦੀ ਰਗੜ ਕੇ ਦੇਖੋ। ਅਸਲੀ ਹਲਦੀ ਦਾ ਰੰਗ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਕਲੀ ਹਲਦੀ ਦੇ ਦਾਗ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਲੱਗੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
Published at : 20 Aug 2025 07:01 PM (IST)
ਹੋਰ ਵੇਖੋ
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਕਾਰੋਬਾਰ
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਰਤ ਲਈ ਆਈ ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ! ਬਣਿਆ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਚੌਥੀ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ, ਜਪਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਛੱਡਿਆ ਪਿੱਛੇ
ਪੰਜਾਬ
ਧੁੰਦ ਕਾਰਨ ਵਾਪਰਿਆ ਵੱਡਾ ਹਾਦਸਾ, ਨਹਿਰ 'ਚ ਡਿੱਗੀ ਸਵਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਪਿਕਅੱਪ, ਮੱਚ ਗਈ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ
ਪੰਜਾਬ
ਮੁਹਾਲੀ 'ਚ ਸਾਬਕਾ AAG ਦੀ ਪਤਨੀ ਦਾ ਕਤਲ, ਮੱਚਿਆ ਹੜਕੰਪ; ਗਹਿਣੇ ਅਤੇ ਨਕਦੀ ਲੈਕੇ ਫਰਾਰ ਹੋਏ ਬਦਮਾਸ਼
ਪਾਲੀਵੁੱਡ
ਕੀਰਤਨ ਵਿਵਾਦ 'ਤੇ ਜਸਬੀਰ ਜੱਸੀ ਦਾ ਵੱਡਾ ਬਿਆਨ, ਪੰਜਾਬੀ ਗਾਇਕ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਫਵਾਹਾਂ ਦਾ ਦਿੱਤਾ ਜਵਾਬ; 'ਚਰਚ' ਜਾਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਬੋਲੇ...
