Fake And Real Almonds: ਕਿਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਨਕਲੀ ਬਦਾਮ? ਇਦਾਂ ਕਰੋ ਪਛਾਣ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਪੇਟ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ

Fake And Real Almonds: ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਨਕਲੀ ਬਦਾਮ ਆਪਣੇ ਘਰ ਲੈ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ।

Almonds

ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨਕਲੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਹਰ ਅਸਲੀ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਸਮਾਨ ਮਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਕ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਲਾਵਟੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਵਟੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਹੋਵੇ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਸਲੀ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਛਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਟ੍ਰਿਕਸ ਦੱਸਾਂਗੇ ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਨਕਲੀ ਬਦਾਮ ਆਪਣੇ ਘਰ ਲੈ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਇਦਾਂ ਮਿਲਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਕਲੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਅਸਲੀ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਦਾਮ ਅਸਲੀ ਹਨ ਜਾਂ ਨਕਲੀ।

ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਬਦਾਮ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਰਗੜੋ। ਜੇਕਰ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਰਗੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੰਗ ਨਿਕਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਮਝੋ ਕਿ ਇਹ ਨਕਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਸਲੀ ਬਦਾਮ ਕਿਹੜਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ 'ਚ ਦਬਾ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਜੇਕਰ ਬਦਾਮ 'ਚੋਂ ਤੇਲ ਨਿਕਲ ਕੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਲੱਗ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਮਝੋ ਕਿ ਬਦਾਮ ਅਸਲੀ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਬਦਾਮ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਵੀ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦੋਵੇਂ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ।

ਨਕਲੀ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਲਾਵਟੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।