Milk Good For Health: ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੁੱਧ 'ਚ ਇਹ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਓ, ਸਰੀਰ ​​ਹੋਵੇਗਾ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਰਹਿਣਗੀਆਂ ਦੂਰ

ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਘਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫੋਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਖਾਣੇ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਹੀ ਸੇਵਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ

( Image Source : Freepik )

Source : freepik

Makhana Benefits: ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਘਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫੋਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਖਾਣੇ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ 40% ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵੀ 20% ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਖਾਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਆਵੇਗੀ, ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹੋਣਗੇ।

 

ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਂਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਨਾਂ ਦਾ ਇਕੱਠੇ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 5 ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਣਗੇ।

ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ (Improves digestion)

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਖਾਣੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਠੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ (Increases immunity)

ਮਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਦੁੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ (heart health)

ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਖਾਣੇ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਮਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਦੁੱਧ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ (Controls weight)

ਮਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਦੁੱਧ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ (For the bones)

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਖਾਣੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਦੁੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਇੰਝ ਕਰੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ

• ਮਖਾਣੇ ਨੂੰ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਤੁਸੀਂ ਘਿਓ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਖਾਣੇ ਨੂੰ ਵੀ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਪਕਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਾਓ।
• ਤੁਸੀਂ ਮਖਾਣੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੀਰ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਵੀ ਵਧੇਗਾ।

 

Disclaimer: ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।