Betel Leaves: ਪਾਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਹੀ ਕਿਉਂ ਸੁਪਾਰੀ ਲਗਾ ਕੇ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ? ਕੀ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭ ਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਮਾਨਤਾ

Betel Leaves ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਾਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਪਾਰੀ ਦਾ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਕੋਈ ਹੋਰ ਪੱਤਾ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ? ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਪੱਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ। ਉਹ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ?

Betel Leaves

ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਨ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਹੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਕਵੀ, ਸੰਗੀਤਕਾਰ, ਸ਼ਾਹੀ ਦਰਬਾਰੀ ਆਦਿ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਪਾਨ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ। ਸੁਪਾਰੀ ਖਾਣ ਦੀ ਰੀਤ ਮੁਗਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਚ ਸੌਂਫ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਮੁਗਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੰਗਰੇਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦੀ ਰਹੀ। ਫਿਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਊਥ ਫਰੈਸ਼ਨਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਲੱਗਾ।

ਸਨਾਤਨ ਧਰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਪਾਰੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਮਾਨਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰ ਮੰਥਨ ਦੌਰਾਨ ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੇ ਸੁਪਾਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਭਗਵਾਨ ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਅੱਜ ਵੀ ਪੂਜਾ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਪਾਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਹੈ।

ਸੁਪਾਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਐਸੀਡਿਟੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਲਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਸੁਪਾਰੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਖਾਜ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਪਾਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਨਹਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਪਾਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਖੁਜਲੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ‘ਚ ਕਾਰਗਰ ਸਾਬਤ ਹੋਣਗੇ।

ਪਾਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦਾ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਠੀਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੈਲਿਵਰੀ ਗਲੈਂਡ ਨਾਲ ਲਾਰ ਬਣਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਪਾਨ ਦੇ ਪੱਤਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣਕਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ‘ਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੈਂਸਰ, ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਰਗੇ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਪਾਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਾਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਹੀ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਚੂ, ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਸੁਪਾਰੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।