(Source: ECI/ABP News)
Health Tips: ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ Non-Veg ਤੇ ਚਾਹੀਦਾ ਭਰਭੂਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ....ਆਪਣੀ Diet 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਇਹ ਚੀਜ਼, ਫਿਰ ਦੇਖਿਓ ਕਮਾਲ !
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਰੋਗ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਫਿਟਨੈੱਸ ਕੋਚ ਰਾਲਸਟਨ ਡਿਸੂਜ਼ਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੀਲ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾ ਕੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1500 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਡਿਸੂਜ਼ਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ 1500 ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 132 ਗ੍ਰਾਮ
ਚਰਬੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 84 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਿਸੂਜ਼ਾ ਮੁਤਾਬਕ ਨਾਸ਼ਤੇ 'ਚ 1 ਬਰੈੱਡ, 1 ਚੱਮਚ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਕਿਮਡ ਮਿਲਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਨੈਕ 'ਚ 1 ਸੇਬ ਤੇ 1 ਚਮਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਥੋੜਾ ਭਾਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ, 30 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲਾਂ, 160 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਇਆ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਦਹੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਡਿਸੂਜ਼ਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਉਸੇ ਸਮੇਂ 1 ਰੋਟੀ, 30 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲ, 160 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ, 75 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
View this post on Instagram
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
1. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਟੀ 70 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।
2. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3. ਕਰੀ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਪੇਸਟ ਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
4. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ।
5. ਜਿੱਥੇ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
6. ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਦੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇਹ ਸਵਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਚੌਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਰੋਟੀ। ਇਸ 'ਤੇ ਡਿਸੂਜ਼ਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਾਨੂੰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ ਜਾਂ 1 ਰੋਟੀ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
7. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
8. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਾਨ-ਵੈਜ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ 'ਚ ਇਕ ਫਲ, ਜਾਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ, 1 ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ 'ਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜੀ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹੋਗੇ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਵੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ।
9. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 80 ਤੋਂ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
10. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਡਿਸੂਜ਼ਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਈਟ ਕੋਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
